Pochoclos salados
Pochoclos salados

Ingredientes

Al perejil
  • Manteca
  • Ajo en polvo
  • Perejil
  • Queso Parmesano, Reggianito o Sardo
Al curry
  • Manteca
  • Curry
  • Sal

Al perejil

  1. Cortar el perejil
  2. Calentar la manteca en una olla pequeña. La cantidad es la necesaria para cubrir todos los pochoclos.
  3. Al derretirse, colocar ajo en polvo y perejil
  4. Mezclar y retirar del fuego
  5. Integrar con los pochoclos
  6. Si lleva queso, rayarlo y mezclarlos con todos los pochoclos.

Lo ideal es que los pochoclos estén calientes al juntarlos con el queso, así se derritan y adhieran.

Al curry

  1. Calentar la manteca en una olla pequeña. La cantidad es la necesaria para cubrir todos los pochoclos.
  2. Agregar curry y sal
  3. Mezclar y retirar del fuego
  4. Integrar con los pochoclos